La glace Caramel Beurre Salé

Glace artisanale caramel beurre salé Dame Sorbet – Une gourmandise fondante et irrésistible Une glace artisanale caramel beurre salé préparée avec soin La glace artisanale caramel beurre salé Dame Sorbet offre une saveur riche, fondante et délicieusement réconfortante. Dès la première cuillerée, elle révèle l’équilibre parfait entre le caramel onctueux et la pointe de sel …

La noix de coco !

La noix de coco est un fruit tropical fascinant. Elle séduit par son goût délicat et par ses nombreuses vertus nutritionnelles. Très présente dans la cuisine antillaise, elle occupe une place essentielle dans les glaces artisanales, les desserts et les boissons rafraîchissantes. Grâce à sa richesse naturelle, elle devient un ingrédient incontournable pour ceux qui …

La glace Rhum Raisin

Une glace artisanale rhum raisin fondante et pleine de caractère La glace artisanale rhum raisin  séduit immédiatement grâce à sa texture fondante et à son parfum généreux. Dès la première cuillerée, le rhum révèle une chaleur aromatique parfaitement équilibrée, tandis que les raisins apportent une douceur fruitée très agréable au palais. Ainsi, chaque bouchée devient …

La glace Coco

Une glace coco onctueuse et naturellement gourmande La glace artisanale coco Dame Sorbet séduit dès la première cuillerée. Sa texture crémeuse fond délicatement en bouche, tandis que la saveur de noix de coco, riche et parfumée, enveloppe le palais avec douceur. Grâce à son goût franc et naturel, cette glace offre un véritable voyage vers …

La glace prune Mombin

Glace artisanale prune mombin Dame Sorbet – Une saveur créole vive et authentique Une glace artisanale prune mombin préparée avec soin La glace artisanale prune mombin Dame Sorbet offre une saveur vive, acidulée et intensément fruitée. Dès la première cuillerée, elle révèle toute la personnalité de la prune mombin, un fruit emblématique des Antilles. Nous …

La glace Vanille pacane

La glace vanille pacane Dame Sorbet réunit deux saveurs très gourmandes. La vanille apporte une douceur ronde et parfumée. La noix de pécan offre un croquant délicat et une note caramélisée. Ensemble, elles créent une glace simple, élégante et très savoureuse. Dès la première cuillère, la vanille s’exprime avec intensité. La pacane suit avec son …

La glace prune de Cythère

La glace prune de Cythère Dame Sorbet met en valeur un fruit frais, acidulé et très parfumé. La prune de Cythère offre une saveur vive et légèrement sucrée. Elle apporte aussi une belle fraîcheur en bouche. Cette glace séduit dès la première cuillère grâce à son goût franc et naturel. Chez Dame Sorbet, nous utilisons …

La glace aux pruneaux g’Agen

La glace artisanale aux pruneaux d’Agen séduit dès la première cuillère. En effet, sa texture est très onctueuse et son parfum est profond. De plus, le goût des pruneaux est intense, ce qui donne à cette glace une identité forte et généreuse. Grâce à cet équilibre, chaque bouchée devient un vrai moment de plaisir. Pour …

Le sorbet Groseille péyi

Le sorbet groseille pays est une création fraîche, légère et pleine de caractère. Dès la première cuillère, on découvre une saveur vive et savoureuse. En effet, son goût rappelle celui du bissap du Sénégal, ce qui lui donne une identité unique. De plus, sa couleur légèrement rosée apporte une touche élégante et naturelle. Pour commencer, …

La glace Fruit à pain

La glace artisanale au fruit à pain est une création surprenante, douce et profondément ancrée dans la tradition culinaire antillaise. En effet, ce fruit emblématique est souvent cuisiné en migan en Martinique et en bébélé en Guadeloupe. Pourtant, malgré ces usages salés, il ne résiste pas au savoir‑faire de Dame Sorbet. Grâce à son approche …