Venez savourer des glaces artisanales et locales !
Glace artisanale caramel beurre salé Dame Sorbet – Une gourmandise fondante et irrésistible Une glace artisanale caramel beurre salé préparée avec soin La glace artisanale caramel beurre salé Dame Sorbet offre une saveur riche, fondante et délicieusement réconfortante. Dès la première cuillerée, elle révèle l’équilibre parfait entre le caramel onctueux et la pointe de sel …
La noix de coco est un fruit tropical fascinant. Elle séduit par son goût délicat et par ses nombreuses vertus nutritionnelles. Très présente dans la cuisine antillaise, elle occupe une place essentielle dans les glaces artisanales, les desserts et les boissons rafraîchissantes. Grâce à sa richesse naturelle, elle devient un ingrédient incontournable pour ceux qui …
Une glace artisanale rhum raisin fondante et pleine de caractère La glace artisanale rhum raisin séduit immédiatement grâce à sa texture fondante et à son parfum généreux. Dès la première cuillerée, le rhum révèle une chaleur aromatique parfaitement équilibrée, tandis que les raisins apportent une douceur fruitée très agréable au palais. Ainsi, chaque bouchée devient …
Une glace coco onctueuse et naturellement gourmande La glace artisanale coco Dame Sorbet séduit dès la première cuillerée. Sa texture crémeuse fond délicatement en bouche, tandis que la saveur de noix de coco, riche et parfumée, enveloppe le palais avec douceur. Grâce à son goût franc et naturel, cette glace offre un véritable voyage vers …
Glace artisanale prune mombin Dame Sorbet – Une saveur créole vive et authentique Une glace artisanale prune mombin préparée avec soin La glace artisanale prune mombin Dame Sorbet offre une saveur vive, acidulée et intensément fruitée. Dès la première cuillerée, elle révèle toute la personnalité de la prune mombin, un fruit emblématique des Antilles. Nous …
Les noix de pécan ne doivent pas être confondues avec les noix ordinaires, les noix de pécan sont très énergétiques et se caractérisent par leur forte teneur en acides gras. La glace est parfaite et le goût est exellent !
Connaissez-vous la prune de cythère ? Ce fruit est originaire de Polynésie et cultivé dans les pays tropicaux, comme la Martinique. Son goût acidulé est agréable au palais et surprenant. Les amateurs disent que la prune de cythère cultivée en Martinique est plus douce en bouche, dame sorbet a su doser les ingrédients à la …
Le pruneau reconnu pour son pouvoir laxatif en raison de sa teneur en sorbitol est un antioxydant riche en fer . Dame sorbet a conçu une recette qui permet de savourer ce fruit dans un autre contexte . La glace est onctueuse et vraiment savoureuse.
La groseille pays est connue pour ses vertus nutritionnelles et thérapeutiques, c’est un anti-inflammatoire, antioxydant, etc. Au Sénégal on l’appelle le Bissap. Dame sorbet a su ajuster l’eau et le sucre, le sorbet est crémeux et fond en bouche, on a l’impression de savourer une friandise.
Le charbon végétal, à de nombreuses vertus. Détoxifier l’organisme : il facilite l’évacuation des déchets et des toxines ; Il favorise le bon fonctionnement des intestins : le charbon actif limite notamment les troubles liés au ballonnement. Dame sorbet continue dans l’innovation. Au commencement, certains clients étaient sceptiques à la vue de la glace, puisque …
